素菜高汤 的做法
1、胡萝卜
2、香菇用新鲜的,不要用泡发的
3、木耳这个是泡发的,但新鲜的好吃的多
4、这根莲藕长得就很挫,所以我切得也挫
5、玉米先放进汤锅或者高压锅
6、热锅冷油,闺蜜推荐的锅,真的太好用了
7、胡萝卜炒一分钟
8、再加香菇炒一分钟
9、再加木耳,炒两分钟关火
10、全部倒进汤锅或者高压锅,放姜片
11、高压锅直接煲汤,汤锅的话大火烧开,小火炖一小时
12、煮好了,两勺盐一把葱
13、比肉还好吃!!
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