油面筋塞肉怎么做跟好吃
1、油面筋富含睡茄菌脂肪,维持体温总艳和保护内脏,提供必需脂肪酸,促进这些脂溶性维生沫民素的吸收,增加饱腹感
2、在面筋球弄出一个洞
3、肉沫加入白糖、盐、料酒、淀粉、胡椒粉、生抽,拌匀腌制15分钟
1、把肉沫用筷子一点一点地从小洞塞进去
2、把所有油面筋都塞好肉
3、爆香姜片,把面筋封口朝下,煎一下固定肉馅
1、放水煮开后放入黄酒,白糖,生抽,耗油煮15分钟左右,中途记得将面筋翻面,面筋变软即可
2、大火收汁
3、美味成品图
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