剁椒粉丝昂刺鱼
1、昂刺鱼杀好,洗干净用黄酒,老姜片腌制去腥备用

3、将,蒜头,老姜,小米椒全部切成蓉

5、腌制的剁椒有些咸,所以我喜欢做剁椒鱼的时候在放入这新鲜的小米椒,口感更好

7、将拌匀的剁椒均匀的铺在昂刺鱼身上

9、蒸好的鱼端出锅,浇上蒸鱼鼓油,撒上葱花,烧热油浇在葱花上就好了

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1、昂刺鱼杀好,洗干净用黄酒,老姜片腌制去腥备用
3、将,蒜头,老姜,小米椒全部切成蓉
5、腌制的剁椒有些咸,所以我喜欢做剁椒鱼的时候在放入这新鲜的小米椒,口感更好
7、将拌匀的剁椒均匀的铺在昂刺鱼身上
9、蒸好的鱼端出锅,浇上蒸鱼鼓油,撒上葱花,烧热油浇在葱花上就好了