芒果慕斯蛋糕
1、准备材料
3、将200g芒果肉放入料理机中打成泥
5、将芒果泥倒入小锅中，加入鱼胶粉，开火加热至鱼胶粉溶化
7、在淡奶油中加入白砂糖
9、在打发的奶油中加入晾凉后的芒果泥
11、在模具里放上一小块切好的蛋糕
13、铺上一层芒果粒
15、铺上一块切好的蛋糕片
17、凉开水中放入QQ糖，微波炉高火加热1分钟，至QQ糖溶化
19、用勺子将晾凉的QQ糖溶液舀到慕斯蛋糕上，再放入冰箱冷藏4个小时
21、做表面装饰
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