清炖豆腐的做法
1、豆腐用水冲干净。
3、焯水。水里加入3克盐和料酒煮3分钟捞出。
5、锅热加入油。
7、加水 100毫升炖，开锅煮3分钟放上莴笋、木耳和葱头及调料。用铲子翻匀出锅。
9、装盘的菜。
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1、豆腐用水冲干净。
3、焯水。水里加入3克盐和料酒煮3分钟捞出。
5、锅热加入油。
7、加水 100毫升炖，开锅煮3分钟放上莴笋、木耳和葱头及调料。用铲子翻匀出锅。
9、装盘的菜。