胡萝卜圈圈饼的做法
1、虾去壳去虾线，用玉米淀粉水顺时针搅拌，淘洗干净。
2、剁成虾泥，放柠檬片静置半个小时去腥
3、胡萝卜切厚片，做成胡萝卜圈，焯熟备用
挖空的部分一会焯熟剁碎加入馅料里
4、蛋白蛋黄分开炒熟切碎
胡萝卜青菜焯熟切碎
和虾泥混合均匀
5、锅底刷油，小火
放入胡萝卜圈，填馅
定型后翻面，两面煎熟即可
6、胡萝卜圈圈饼出锅！
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1、虾去壳去虾线，用玉米淀粉水顺时针搅拌，淘洗干净。
2、剁成虾泥，放柠檬片静置半个小时去腥
3、胡萝卜切厚片，做成胡萝卜圈，焯熟备用
4、蛋白蛋黄分开炒熟切碎
5、锅底刷油，小火
6、胡萝卜圈圈饼出锅！