奥尔良鸡米花的制作方法

2025-07-24 05:58:17

1、鸡胸肉洗干净,切成均匀的肉丁。

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2、切好的鸡肉丁,加入味之院奥尔良鸡翅腌料,抓匀。

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3、盖上保鲜膜,放一边腌制半小时以上备用(天气热的话可以放冰箱)。

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4、鸡蛋打散备用。

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5、将腌好的鸡丁依次沾上淀粉、全蛋液,再裹上面包糠(加了淀粉的烤出来稍微有点干,也可以选择不加淀粉)。

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6、烤盘上铺锡纸,将做好的生胚平铺在上面。

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7、放入烤箱中下层(由下而上第二层),上下管同时加热150度,烤制20分钟。(普通烤箱上下管150度同时加热,提前预热10分钟,时间的话可应自家烤箱脾气适量调节)。

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8、烤完拿出装盘,无油无脂无添加,再来一杯冰镇啤酒,生活美满大概就是这个样子吧。

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