妈妈教我做的薯片地瓜片

1、甘薯和甘薯洗净

2、清理

3、先说微波紫薯片吧，就是紫薯正反两面都刷油

4、把它放在微波炉里2分钟，然后翻3分钟

5、再说烤箱烤地瓜片，烤盘铺上锡纸用刷子刷油

6、地瓜片均匀铺开

7、结果悲催了……

8、这是炸的薯片，是真好吃啊。比外面卖的还好吃！炸薯片的做法：1.土豆去皮削片器削成薄片，削到最后的部分就扔了，刀片极快，伤了手就坏了，其实刀功好的自己切片也是一样的，厚度参考图片。2.土豆片用水冲洗浸泡去淀粉，晾干，然后油炸，用筷子搅搅听见薯片哗啦啦响动就是成了，笊篱捞出控干油，撒上食盐就可以开吃，炸薯片没有任何技术含量，就是别毛毛躁躁的烫着自己。

9、好了，根据口味自己选择喜欢的片片开始你的试验吧！