蔓越莓牛轧糖的做法

1、1. 准备好所有的材料，蔓越莓稍微切小粒，花生提前烤熟去掉红衣

2、2. 黄油在锅中小火融化

3、3. 放入棉花糖，小火翻拌至融化。

4、4. 加入奶粉，翻拌至奶粉跟棉花糖融合。

5、5. 加入蔓越莓。

6、6. 加入烤好的花生。

7、7. 用刮刀将花生和蔓越莓压在棉花糖中。

8、8. 待牛轧糖略微不烫手的时候，再用力揉片刻，让花生和蔓越莓裹的更紧实，然后放在牛轧糖盘中，借助擀面杖定型。

9、9. 借助方形木棒在牛轧糖表面划出痕迹。

10、10. 用牛轧糖刀沿着痕迹将牛轧糖切成条。

11、11. 再横着切成大小均匀的小块

12、12. 最后包上糖纸就好啦。

13、蔓越莓牛轧糖成品图