怎么自己在家做面皮

1、取500g面粉，少量多次加水。

3、倒水进面团盆里，像这样。

5、将洗出来的面水倒进一个大一点的容器。

8、倒掉表面的清水，剩下来浓稠的面水。

10、找一个平底容器，表面少量刷油。

12、锅中放水将容器放入锅中隔水蒸。

14、取出来就是一张完整的面皮了。

15、步骤：1：揉面团。2：洗面水。3：静置沉淀。4：上锅蒸。