家用铁锅保养指南

1、铁锅巧除味 把红薯皮放在锅内加水煮一会，将其倒出后把锅洗净，锅内铁味即可消除。新铁锅如果有怪味，使用前先用火烧空锅，然后在其中加入热水和菜屑等东西煮15分钟，怪味即可消除。铁锅有腥味，可先用废茶叶擦洗，再用清水冲净，腥味即可消除。

3、巧除铁锅霉斑铁锅发霉可先用火将锅烘干，再把食用油涂抹在锅内壁，之后在锅中放入干燥的茶包，霉斑即可清除。