辣椒油的做法
1、干辣椒分辣和不太辣的,数量各一半,就是1:1的比例,用打粉机打碎,一半打粗,一半打细,搅拌均匀

3、姜切片,葱切段,香菜切段,蒜切片,花椒,桂皮,八角,香叶,干桔皮,装盘备用

5、炸的过程中搅拌几次,炸干捞出扔掉

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1、干辣椒分辣和不太辣的,数量各一半,就是1:1的比例,用打粉机打碎,一半打粗,一半打细,搅拌均匀
3、姜切片,葱切段,香菜切段,蒜切片,花椒,桂皮,八角,香叶,干桔皮,装盘备用
5、炸的过程中搅拌几次,炸干捞出扔掉