如何做白巧克力
1、40克淡奶油,加入20克代糖

3、称重可可脂及黄油,放到可以控温并能恒温的水壶上隔水加热,我用的是养生壶……

5、一直搅拌到上边视频的样子

7、如图,可可脂凝固非常快,冰箱冷藏一小时就可以了

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3、称重可可脂及黄油,放到可以控温并能恒温的水壶上隔水加热,我用的是养生壶……
5、一直搅拌到上边视频的样子
7、如图,可可脂凝固非常快,冰箱冷藏一小时就可以了