如何做出好吃美味的红烧鸡爪
1、鸡爪清洗干净(如果介意小爪的话可以剁走)
2、准备好其它配料
3、放入烧开水的锅中,加入两片姜片和1勺料酒
4、煮至出来浮沫
5、捞出冲洗干净
6、锅中倒入油烧热后将白糖倒入翻炒至出来糖色,加水(要防止崩溅)
7、加入除盐外的其它配料煮开
8、将鸡爪放入烧开
9、倒入砂锅中,放在火上炖煮至汤汁浓稠加盐调味即可
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