焖烧鲤鱼的做法

2025-05-23 02:59:00

1、鱼清理干净后，在两面背上斜着切几刀，放入锅中煎

2、煎至一面凝固后，翻面继续煎

3、把两面都煎至金黄色，加入适量姜丝蒜米

4、加入适量料酒，加入适量开水，加入一勺白砂糖

5、加入适量生抽，加入适量陈醋

6、盖上锅盖，中小火煮15分钟，煮熟后加入适量蒜苗即可

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