糯米酒炖猪脚的做法
制作步骤
把猪脚洗净斩件，姜切片，花生洗净浸泡。
煮5分钟，把猪脚捞起用清水冲洗一下。
加一勺的糯米酒一起炒。这样很香，还可以去腥。
花生，加适量清水。
炖好的猪脚很有酒香，汤的味道更棒。
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