炒茄子怎么不吸油
1、现将茄子洗净,切成滚刀。

3、炒锅烧热,加入菜籽油,将菜籽油烧辣。

5、将焯水后的茄子放入锅中。

7、好吃美味适合养生的茄子炒肉就做好了。为了不让茄子吸太多油的窍门就是茄子焯水后再炒。

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1、现将茄子洗净,切成滚刀。
3、炒锅烧热,加入菜籽油,将菜籽油烧辣。
5、将焯水后的茄子放入锅中。
7、好吃美味适合养生的茄子炒肉就做好了。为了不让茄子吸太多油的窍门就是茄子焯水后再炒。