家常红烧咸鱼块
1、准备好所有食材，提前将鲤鱼处理干净，切成段，加入盐、生抽、老抽腌渍一至两天，盐要比平时多放半勺，腌制时间稍微长一些，入味口感更好；
3、将葱姜蒜、红干椒切好备用；
5、两面都煎至金黄时候，倒入适量生抽；
7、焖至汤汁变少而浓稠的时候，撒上香葱、香菜即可关火装盘；
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1、准备好所有食材，提前将鲤鱼处理干净，切成段，加入盐、生抽、老抽腌渍一至两天，盐要比平时多放半勺，腌制时间稍微长一些，入味口感更好；
3、将葱姜蒜、红干椒切好备用；
5、两面都煎至金黄时候，倒入适量生抽；
7、焖至汤汁变少而浓稠的时候，撒上香葱、香菜即可关火装盘；