铁板黑椒牛肉

1、将牛肉切成薄片，拿料酒淀粉，少量黑胡椒，盐，姜片，腌制

2、将洋葱切成小片片备用

3、将胡萝卜切成小片

4、将木耳洗干净去根

5、用油盐水焯胡萝卜焯熟

6、锅中倒入少许明油热热

7、下入牛肉翻炒

8、加入蚝油，白糖，酱油，盐可以加适量淀粉收汁

9、将铁板热热，抹一层油

10、将木耳，洋葱，胡萝卜，放入铁板上翻炒一下

11、将刚烧好的牛肉浇在菜上即可