糯米扣肉的做法
1、准备原料:糯米提前一晚用水浸泡。五花肉切成10厘米长的段,然后将肉放油锅焯水。

3、煮开后,将焯过水的肉放入其中,卤煮15分钟。

5、将肉片皮朝下放入碗里,倒入少量鼓油。

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1、准备原料:糯米提前一晚用水浸泡。五花肉切成10厘米长的段,然后将肉放油锅焯水。
3、煮开后,将焯过水的肉放入其中,卤煮15分钟。
5、将肉片皮朝下放入碗里,倒入少量鼓油。