戚风蛋糕——香蕉戚风
1、称量好所有原料。四个鸡蛋，额外加一个蛋清。
3、蛋黄放入干净盆中
5、把香蕉用刮刀板切割碎，与蛋黄搅拌
7、让油和蛋液，奶充分搅拌。无明显油星
9、搅拌成蛋黄液
11、打制鱼眼泡
13、至干性发泡
15、翻拌均匀
17、翻拌均匀
19、烤箱预热，上火150度，底火170度烤30分钟后再调整至上火170度，底火180度，20分钟左右即可
21、出炉后倒扣在酒瓶上
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