黑森林蛋糕的做法

2025-05-11 17:28:49

1、可可粉用热水冲开待用

黑森林蛋糕的做法

3、筛入低粉翻拌至无颗粒即可

黑森林蛋糕的做法

5、蛋黄糊和可可酱混合后翻拌均匀,待用

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7、打发至8成发泡,就是提起打蛋器,小啾啾上带有一点点小弯钩。此时烤箱预热180度

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9、烤箱温度调低30度,蛋糊倒入6寸模具,轻震2下,放入烤箱倒数第二层,烤60分钟左右

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11、蛋糕胚出炉后倒扣待凉,分割成3片,打发好奶油,涂上,不需要抹平面

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13、撒上巧克力削,手法随意~只要最后全部撒满即可

黑森林蛋糕的做法

15、中间用巧克力条装饰下,OK~完成啦

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