芝麻花生馅紫薯包

1、用勺子把两块紫薯压碎，再加入一点点水，搅拌均匀。

3、接着用手揉面，揉至“面光，盆光，手光”。放入盆里，盖上保鲜膜，让面团发酵。我是中午揉面，下午两三点的时候就发酵完成。

5、用手指插入面团，不塌陷不回缩就是发酵好了。充分发酵好的面团组织蓬松，有一股浓浓的香气。

7、所有的剂子都按照上一步的方法做好。

9、蒸锅里边放水，把包子放蒸锅里，盖上盖子第二次醒发十五分钟。醒发后开中火，水开后开始塥骈橄摆计时，蒸十五分钟。关火后再虚蒸三分钟。

11、来一张特写。