【烘焙】大理石蛋糕

2025-05-13 04:28:13

1、将水、油、白糖混合，搅拌均匀

3、蛋白中加入白糖、柠檬汁，用打电动打蛋器打至湿性发泡，提起打蛋头能拉出尖角即可

5、把拌好的面糊倒入剩下的蛋白霜中，翻拌均匀

7、将拌有可可粉面糊与原味的面糊混合，搅拌两下即可

9、出炉后震两下，然后倒扣，待凉脱模

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