怎样腌制咸鸡蛋
1、将鸡蛋表面清洗干净，沥干水分，或者用毛巾擦干也行。然后放在阳光下暴晒两个小时（烂瘀佐栾这一步非常关键的哦，不可省略）。
3、将食盐放在碗里，用浸过白酒的鸡蛋在食盐里滚过，使食盐均匀的附着在鸡蛋表皮。
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1、将鸡蛋表面清洗干净，沥干水分，或者用毛巾擦干也行。然后放在阳光下暴晒两个小时（烂瘀佐栾这一步非常关键的哦，不可省略）。
3、将食盐放在碗里，用浸过白酒的鸡蛋在食盐里滚过，使食盐均匀的附着在鸡蛋表皮。