小龙虾滴制作

2025-05-28 01:20:54

1、把小龙虾洗净，放入酒去腥，放置半小时。

2、放入油，热至六成温度，如果油温高了会影响虾的口感。放入锅中炸至红色。

3、捞出龙虾，锅放热油放葱姜蒜。放小龙虾，再加啤酒酱油郫县豆瓣酱。

4、放入十三香，盐，鸡粉，味精，糖，料酒炒到出香气。放入洋葱青椒。炒制出锅。

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