如何辨别西红柿是否经过催熟

1、到菜市场中，找到西红柿销售摊位。

2、通常情况下，红色西红柿是成熟的西红柿，而青色西红柿是未成熟西红柿。我们找到红色西红柿进行判断。

3、判断催熟与否的主要方法就是观察西红柿的外观。我们知道，自然成熟的植物果实会形成子房室，西红柿也是如此，自然成熟的西红柿由于形成了子房室，所以外观看起来有棱有角。而经过催熟的西红柿，因为没有经过自然成熟的过程，所以外观看起来很圆润，没有棱。

4、如果有兴趣可以按照方法选定两个西红柿，分别切开看一下，相信一定会令你大喜过望！