怎样炒甜菜心好吃
1、 首先，把菜心放到水里浸泡。水要没过菜心，然后加一勺盐进去。浸泡5到10分钟。这个过程可以把甜心菜里面的沙子浸泡出来。
3、 拍蒜米，要把薄皮剥掉。切碎。然后热锅，把蒜米爆香。
4、 把晾干的青菜倒进去。等这一面有点熟了，再翻过去，不要太急。
6、 加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀。如果特别干，可以适当的加一点点水。
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1、 首先，把菜心放到水里浸泡。水要没过菜心，然后加一勺盐进去。浸泡5到10分钟。这个过程可以把甜心菜里面的沙子浸泡出来。
3、 拍蒜米，要把薄皮剥掉。切碎。然后热锅，把蒜米爆香。
4、 把晾干的青菜倒进去。等这一面有点熟了，再翻过去，不要太急。
6、 加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀。如果特别干，可以适当的加一点点水。