红焖带皮羊肉的做法
1、羊肉切大块，清水泡一个小时，中途多换水，泡去血水。萝卜切块，水开煮三分钟，捞出备用。
3、羊肉冷水下锅，放入大葱叶、姜片、料酒，水开撇去浮沫，捞出洗净
5、放入萝卜，加入适量盐，再炖半小时。
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1、羊肉切大块，清水泡一个小时，中途多换水，泡去血水。萝卜切块，水开煮三分钟，捞出备用。
3、羊肉冷水下锅，放入大葱叶、姜片、料酒，水开撇去浮沫，捞出洗净
5、放入萝卜，加入适量盐，再炖半小时。