为什么你泡的茶难喝到死

2025-05-29 16:49:28

1、用手直接接触茶叶从茶叶罐、茶袋中取茶叶的时候,包括整个泡茶的过程,不可用手接触到茶叶。因为手上带有汗、油脂、污渍等会影响茶的味道。泡茶尽可能减少外界条件对茶的影响,注重细节才能成就一杯好茶。

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3、茶水久浸不分离 用大杯子泡茶,既简单又方便,但这样泡出的茶不仅茶味不好,通常会过于苦涩,而丢失了其香气、滋味的层次感,而且浓茶对人体的刺激较大,常喝浓茶对健康不利。

为什么你泡的茶难喝到死

5、从不温杯烫盏 温杯烫盏除了消毒外,还可以提高器皿的温度,有助于激发茶香。尤其是在寒冷的冬天,将茶具烫洗一遍,可避免水倒入壶中时温度快速降低以降低环境室温对泡茶的影响。只有注意了这些细节,才可能泡出更好的滋味。

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6、没有正确使用“留根法” 一般来说,泡茶最好把水沥干,避免久浸,至于茶耐不耐泡,跟茶叶本身的品质有关。但用玻璃杯冲泡绿茶的时候,可使用“留根法”,留下1/4-1/3的水,避免下一泡茶过淡,但也不建议浸泡太久,应该尽快饮用。 以上六点泡茶雷区你踩中了几个呢?

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