牛油果营养价值

1、牛油果的营养丰富，含有丰富的膳食纤维、维生素以及矿物质等营养元素，食用价值高，是很受欢迎的一种水果。

3、牛油果含有丰富的叶酸，它能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的几率。

5、牛油果的成熟度直接影响其口感，只有在熟的时候牛油的“油”才会达到最大含量，这时吃起来口感鸬钟召蜗才会细腻顺滑，果味清香浓郁，所以挑选牛油果是需要技巧的。