德式蛋挞的做法
1、黄油加入白砂糖打发至变白,体积膨胀

3、低筋面粉过筛加入到打好的黄油碗中,先切拌再压拌到无干粉,还有干粉的话就用手揉一下。

5、蛋挞液:鸡蛋加入白砂糖搅拌至无砂糖颗粒,放入炼乳搅拌,然后加入淡奶油和牛奶搅拌均匀。蛋挞醺尬汰栎液过筛倒入做好的蛋挞皮中9分满。

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1、黄油加入白砂糖打发至变白,体积膨胀
3、低筋面粉过筛加入到打好的黄油碗中,先切拌再压拌到无干粉,还有干粉的话就用手揉一下。
5、蛋挞液:鸡蛋加入白砂糖搅拌至无砂糖颗粒,放入炼乳搅拌,然后加入淡奶油和牛奶搅拌均匀。蛋挞醺尬汰栎液过筛倒入做好的蛋挞皮中9分满。