鳕鱼应该怎么做
1、将鳕鱼块清洗干净,并用刀划鱼身。

3、将锅烧热,然后倒入油,待油热后放入大蒜和朝天椒,参水,倒入酱油、撒入葱白、鸡精、少量盐,将锅中汤汁烧开。

5、调整火候,让中火慢煮,1-2分钟翻鱼一次,直至锅中收汁。

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