梅干菜炖排骨的做法

1、不能吃辣就不要加辣椒 2g盐是最后调整用的，觉得咸淡合适就不用加了 梅干菜提前两小时左右用冷水泡发，洗干净，挤干水,切小一些 做法： 1.排骨用冷水浸泡30分钟左右，冲洗干净捞出控过水后用厨房嗦客陧耷纸吸一下水。

3、排骨煎好后先拨到一边，加入香料和冰糖炒香

5、加入黄酒、腐乳汁、生抽和老抽炒匀。

7、炖好等红色浮子阀落下泄压后再打开锅盖，试试味道

9、成品

11、成品

13、收汁完毕

15、成品

17、享受美味吧