在家做焦溜丸子的做法
1、准备适量肉馅，放葱姜，料酒，耗油，盐，鸡精，胡椒粉，十三香，少许花椒粉，一个鸡蛋，适量玉米淀粉。
2、顺时针搅拌均匀。
4、油温五成热，把调好的肉馅挤成丸子下入锅内。炸至金黄飘起捞出。
5、起锅烧油，放入葱花蒜末，小火炒香，加少许生抽，少许料酒，加一碗水。
6、再放入炸好的丸子。
8、油菜焯水摆盘。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、准备适量肉馅，放葱姜，料酒，耗油，盐，鸡精，胡椒粉，十三香，少许花椒粉，一个鸡蛋，适量玉米淀粉。
2、顺时针搅拌均匀。
4、油温五成热，把调好的肉馅挤成丸子下入锅内。炸至金黄飘起捞出。
5、起锅烧油，放入葱花蒜末，小火炒香，加少许生抽，少许料酒，加一碗水。
6、再放入炸好的丸子。
8、油菜焯水摆盘。