家常饼干的做法,烘焙出松脆可口的蛋黄小酥饼
1、准备好配料,鸡蛋蛋清与蛋黄分离,取两个蛋黄,半个蛋清备用

2、融化黄油后,将所有配料搅拌在一起,揉3到5分钟

3、将揉好的面团裹入保鲜膜,固定好形状(一把选择圆柱形或长条形),放入冰箱冷藏20分钟,使之不易变形即可

4、将定型的面团取出,切片

5、烤箱160预热,上下火160°15-20分钟,香喷喷的蛋黄酥饼就做好了

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