怎样和制作好吃的酒酿红烧鸡
1、文昌鸡洗净切块备用，生姜切片
2、葱切葱花，葱白切段
3、开大火，锅热后倒入菜籽油
4、放入姜片、葱白和辣椒段爆香
5、放入文昌鸡，翻炒至鸡肉变色
6、倒入酒酿，翻炒片刻
7、倒入红烧汁和生抽，翻炒片刻
8、加盖转小火煮10分钟，开盖转大火收汁
9、装盘
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1、文昌鸡洗净切块备用，生姜切片
2、葱切葱花，葱白切段
3、开大火，锅热后倒入菜籽油
4、放入姜片、葱白和辣椒段爆香
5、放入文昌鸡，翻炒至鸡肉变色
6、倒入酒酿，翻炒片刻
7、倒入红烧汁和生抽，翻炒片刻
8、加盖转小火煮10分钟，开盖转大火收汁
9、装盘