豆角猪肉包子的做法

1、主料里的清水、油倒入面包桶里，对角放入盐、糖，倒入面粉，在顶端挖个小坑放入酵母，选择一个揉面程序，结束后留在面包机里发酵

2、把面团交给面包机，开始准备肉馅： 豆角撕掉豆筋，掰成段，洗净

3、入开水锅里煮熟，捞起过凉，切碎，挤干水份，放入搅拌盆里

4、猪肉洗净切好，用料理机搅打成肉泥，放入搅拌盆里

5、香葱洗净切葱花

6、放入盐、生抽、蚝油、料酒、十三香、葱花搅拌均匀

7、再倒入香油搅拌均匀，肉馅就好了。

8、面团发酵至两倍大，取出

9、揉面垫上撒少许干容腹殛核粉，把面团揉至光滑，搓成长条，再分成九份，取一份小面团，粘上少许干粉，按扁，擀成中间厚四边薄的圆皮

10、放上一大勺肉馅

11、捏成包子的形状

12、依次做好，放入蒸笼里醒发三十分钟，冷水大火蒸十五分钟，焖五分钟，即可出锅享用

13、成品图