怎么做让人食欲大增的豆腐丸子烧鹌鹑蛋

1、把鹌鹑蛋放进锅里，用小火煮。鸡蛋煮熟后，开始剁猪肉（8保富驺和瘦2肥），剁细，用刀将豆腐压成细泥，姜蒜剁成泥，拌匀。放盐，生泵，吸油，戴手套，抓好。

3、油锅5成热，开小火，一个个放人丸子。

5、锅里留一点油，倒入水，倒入生酱油，烧开水，倒入蛋丸和鹌鹑蛋，用小火多煮。