烤鱿鱼的做法步骤
1、鱿鱼干两块,泡了两天一夜,中间多换几次水,夏天要放冰箱泡。
2、切十字花刀
3、再两边切开
4、用柱候酱、蚝油、糖、辣辣末、花椒粉、孜然粉、料酒、香油和油拌匀。
5、拌成的酱汁。
6、酱汁在鱿鱼表面涂抹均匀,腌制20分钟。
7、腌好的鱿鱼放入铺着锡纸的烤盘内,上下火200度,烤10分钟。
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1、鱿鱼干两块,泡了两天一夜,中间多换几次水,夏天要放冰箱泡。
2、切十字花刀
3、再两边切开
4、用柱候酱、蚝油、糖、辣辣末、花椒粉、孜然粉、料酒、香油和油拌匀。
5、拌成的酱汁。
6、酱汁在鱿鱼表面涂抹均匀,腌制20分钟。
7、腌好的鱿鱼放入铺着锡纸的烤盘内,上下火200度,烤10分钟。