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豆腐丸子制作过程
2025-05-17 05:27:37
1、五花肉选用1:1肥瘦
2、加入葱姜水,五香粉,食盐,简单调味,加入鸡蛋淀粉搅打上劲
3、揉碎豆腐拌匀
4、用勺子挖起来
5、炸
6、复炸就完成了
7、做一个蘸料:盐,味精,海椒面,芝麻,麻椒碎
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