酒店中如何良好沟通做强团队

1、沟通作为一种相互交换信息、交流情感手段，一直伴随着我们的成长。随着团队管理理论的发展与成熟，随着组织形式和组织活动内容的改变，团队管理的方法也必然随之改变。未来的管理方法的最大改变在于进行民主的管理，组织各类活动将更多的依赖说服教育，而非强制命令。每个团队成员都是组织的主人，他们将积极参加各类活动，进行自我控制，并为组织活动出谋划策，自觉的为实现组织目标而努力。因而，团队成员间的有效沟通就发挥出越来越大的作用，甚至于决定一个团队或一个企业的兴衰成败。所以说，对于酒店餐饮业的也一样，进一步探讨和研究团队沟通时非常重要而有意义的。那我们如何做到有效沟通呢？

2、建立共同的愿景与目标完善公司文化建设作为团队的带头人要能够给每个团队成员描绘一个可以看到的且可以实现的共同愿景与目标，激发团队中每一个的能动性，给他们一个目标，并让看到实现目标后可以拥有的一切，确保团队永葆不变的创业激情。

3、规范的管理制度和完善的利润分配制度一个成功的酒店运作团队必须要有规范的管理制度，这样团队中的每一位成员才会心无疑虑的投入到企业发展中去，只 有纪律严明，赏罚分明的战斗团队才能勇往直前，赢得胜利。创业的最终目的之一就是利益，所以在团队建设之初就要以法律文书的形式形成明确的利润分配方案，把每一个成员的职责与权利划分清楚，明确将来与团队成员利益相关的事宜。

4、沟通再“多”一些！当然，沟通不一定是为了交流信息，作为管理者应该利用沟通来传递思想，传递思想就是从“我说”变成“他说”，与其它的沟通形式不同的是，它是“让对方讲出来你想要说的话”为目的。对方讲的和你有着天壤之别，如果是去执行的话，结果是可想而之。一般来说能够让对方讲出来，顺利执行的可能性就提高了一倍。借助于传递思想的过程引导和提问，在交流中不断渗透自己的思想，如同讨论一样，其目的是让对方说出自己的想法。多提一些具体问题，当然数量不宜过多，只是对关键问题进行提问，为了完成思想的传递，在必要时也可以把答案隐藏在问题之中。　　从让人愿意说话到愿意说真话，从横向交流到纵向交流，循序渐进地让我们的团队学会沟通，让团队充分互动起来。团队建设中不怕遇到各类问题，最怕的就是不愿沟通，不会沟通！只有充份沟通才能更好更快地解决问题；只有沟通才能让个人变成群体，让群体变成真正的团队！