红烧大猪蹄子
1、猪蹄切块,冷水下锅,放入葱姜料酒,焯出浮沫后捞出

3、加入姜、蒜、干辣椒、八角一粒、桂皮一小块,共同炒香

5、出锅前加1勺盐,翻炒均匀即可出锅

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1、猪蹄切块,冷水下锅,放入葱姜料酒,焯出浮沫后捞出
3、加入姜、蒜、干辣椒、八角一粒、桂皮一小块,共同炒香
5、出锅前加1勺盐,翻炒均匀即可出锅