软软的香拌茄子
1、将茄子洗净，去除两头；
3、起油锅，加少许油，将摘成段的茄子倒入油锅煎炒几下；
5、将撕好的茄条放入蒸锅水开后蒸10分钟；
7、往蒜末和葱花上淋少许热油，撒上白芝麻，吃的时候再拌一拌，即可。
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1、将茄子洗净，去除两头；
3、起油锅，加少许油，将摘成段的茄子倒入油锅煎炒几下；
5、将撕好的茄条放入蒸锅水开后蒸10分钟；
7、往蒜末和葱花上淋少许热油，撒上白芝麻，吃的时候再拌一拌，即可。