如何做好一道可乐鸡翅

1、先把鸡翅洗干净，然后用刀在鸡翅两面各划几刀，这样更容易入味。然后在锅里放入适量的水。把鸡翅和姜片放入煮开，然后捞出备用。

2、在锅里放少量的油，先把锅烧热，然后放入鸡翅。小火煎到两面金黄，可加入少许葱段和姜片提香。

3、鸡翅煎到两面金黄之后放入姜片、酱油、八角、葱段。倒入可乐，可乐要没过鸡翅，然后用大火煮开，煮开后转小火。

4、等到汤汁煮到浓浓的稠稠的就可以啦。这个时候可以加入一点生粉收汁。

5、这样一份美味的可乐鸡翅就做好啦，简单快捷。