沙拉汁和沙拉酱有什么区别
告诉你沙拉汁和沙拉酱有什么区别
方法/步骤
基本不分,一般都混叫的!不管汁还是酱这只是统复称,喜欢吃的同学都直接叫名字的。
一定要分的话按字面理制解,酱的话应该浓稠些,汁应该稀些。
一般色拉(沙拉)酱以蛋黄酱为基础变化(浓稠),加点番茄酱就2113是千岛酱,加浓缩柳橙汁就是柳橙酱,加山5261葵酱就是山葵酱,还有味噌酱、塔塔酱等等。
沙拉(色拉)汁其实不太用这种叫法,一般就直接叫名字。以油醋4102汁为基础变化(稀薄),加些蒜末就是蒜味汁,加些各式香草就是香1653草汁,还有桔味汁、辣味汁等等。
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