沙拉培根包的做法
1、称取高筋面粉
2、对角线放入白砂糖和盐,中间放入酵母
3、倒入玉米油
4、根据面粉的吸水性,适量的添加温水,开始第一次和面程序
5、程序结束后,面团可以拉出较韧的薄膜
6、室温进行一发
7、发好的面团拿出来排气
8、分成76g一份的面团,正好的三份
9、揉圆后松弛15分钟
10、将面团擀开,放在烤盘上
11、烤箱中放一碗热水,进行二发
12、二发结束后取出,刷一层蛋液
13、放上培根,撒少许的青椒粒
14、挤上呈网格状的沙拉酱
15、少许的黑胡椒
16、预热烤箱,上下火190度20~25分钟左右
17、烤面包的时候,可以煎一个鸡蛋,和少许的培根
18、烤好以后的面包取出放凉
19、一顿营养丰富的早餐就有啦
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