烧素鹅的做法
1、油豆皮泡软。(注意不要泡久了,只要软到折卷的时候不会开裂就好)

3、平底锅放油,把卷好的豆皮煎到表面金黄。

5、30分钟左右,转大火收汁,汤汁基本收尽即可。

7、放凉的素鹅切丝、切块直接吃或是凉拌都可以

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