淡奶油曲奇的做法
1、粉类过筛。

3、加糖粉和盐打发到体积变大,颜色发白。

5、这个时候黄油体积蓬松,颜色发白类似奶油霜。加入蔓越莓碎,原味省略这一步。ps,蔓越莓事先切碎,我用料理机打碎的。蔓越莓可以加一点粉打碎,这样不会太湿。。

7、将面糊装入裱花袋,挤出喜欢的花纹,入预热180度烤箱中层上下火20分钟左右。火力和时间根据自己烤箱。最后几分钟盯着点,以免烤过了。

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