荷兰豆炒山药
1、荷兰豆择净洗净、木耳提前泡发,水烧开后下荷兰豆和木耳焯水2分钟,放一点盐,这样荷兰豆保持颜色翠绿很漂亮

3、荷兰豆,木耳、山药捞出沥水

5、放入荷兰豆、木耳、山药片。木耳藏水炒木耳容易溅起油,小心烫伤,所以木耳一定要沥水。加适量盐,一点点生抽(生抽多了山药发黑,也可以不放生抽)

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1、荷兰豆择净洗净、木耳提前泡发,水烧开后下荷兰豆和木耳焯水2分钟,放一点盐,这样荷兰豆保持颜色翠绿很漂亮
3、荷兰豆,木耳、山药捞出沥水
5、放入荷兰豆、木耳、山药片。木耳藏水炒木耳容易溅起油,小心烫伤,所以木耳一定要沥水。加适量盐,一点点生抽(生抽多了山药发黑,也可以不放生抽)